阳春三月,正是一年冬春替换的时节,三月的气候阴晴不定,春季是老天爷脾气最欠好的节季,不高兴了给你来一场雨,并且仍是连着下好几天的雨,关于上班族来说,下雨的气候吃饭的问题就变得不那么便利了,这时候带上便利上班,最好不过了,省了淋雨的费事。
便利假如做得甘旨又不重样就得花些心思,怎么做出即便利又甘旨的便利,小编写出了一星期的做便利的菜谱,荤素宾朋迎门,养分又健康。吃好了,一天的心境也会愉快,一星期不重样便利在这里,一同来看一下有没你喜爱的?
一星期不重样便利荟萃(这仅仅午饭便利)
周一:马铃薯红烧肉+煎蛋+青菜
周二:肉蒸蛋+青菜+煎秋刀鱼
周三:粉蒸肉+青菜+酸豆角肉末
周四:三杯鸭+青椒回锅肉+青菜
周五:肉丸金针菇马铃薯火腿肉片麻辣烫
注:由于是提早煮好的,青菜只需要煮7老练就能够,假如煮太熟了,装上便利的表菜很快变黄,不甘旨也不美观。
下面一同来看一下便利的做法:
周一:马铃薯红烧肉+煎蛋+青菜
(1)、把买回来的猪肉切小块,洗洁净,锅里加水把水烧开,把猪肉放进水里焯一血水,然后捞出冲刷它的血沫,洗洁净后备用;把马铃薯去皮,切小块备用,把青菜洗洁净泡一会。
(2)、锅里热油,放入红糖(也能够白糖或冰糖替代,用红糖是便利省时上色快,用冰糖的话要小火把冰糖消融后再炒出糖色再前次,假如赶时间主张用红糖,煮出来的滋味蓬首垢面很甘旨)小火让冰糖彻底消融,炒出酱油色后倒入洗好了的猪肉,让猪肉均匀的染上红糖,翻炒到猪肉轻轻出猪油,这时参加马铃薯块,一同翻炒,让马铃薯上色,接着参加少量生抽,少量老抽,盐,再参加3碗水盖上盖子开中火慢煮,约20分钟后,开盖收一下汤汁,偿一下滋味,淡了加一点盐就能够,调好滋味就能够开端装盘了。
(3)、锅里洗开净,加油把蒜泥炒香,之后放入洗洁净的青菜,炒至7老练加盐加一点蚝油就能够装盘了;
(4)、煎荷包蛋,由于最简略做法省掉。
周一的便利就做好了,看看有你喜爱的吗?接下来便是周二的便利了
周二:肉蒸蛋+青菜+煎秋刀鱼
(1)、买回来的秋刀鱼去除内脏,洗洁净,放盐、姜丝和啤酒腌制一会备用
(2)、猪肉切碎或用打拌机打成肉末,放入碗里,打入鸡蛋3个,加上少量生抽、盐和少量油用筷子按顺时针拌和均匀,放到锅里蒸熟就能够。全程约15-20分钟。
(3)、锅里下油,参加姜丝,葱白炒香,接着参加腌制好的秋刀鱼小火慢煎,煎至二面金黄微焦加一小杯啤酒盖上锅盖煮3分钟即可。(喜爱辣的能够加小米椒)
(4)、青菜做法同上(过程省掉)
周三:粉蒸肉+青菜+酸豆角肉末
(1)把买来的猪肉洗洁净切片,放入大碗里,加油少量,生抽少量、蚝油少量、把粉蒸肉料包倒2分1,全手把全部资料悉数抓拌均匀,拌好后倒入盘中放入锅里蒸,最好用高压锅蒸,约15分钟就能够了。
(2)把猪肉切碎,酸豆角洗洁净切小段,锅里加油放入蒜泥炒香,接着放猪肉炒出油再参加酸豆角翻炒,加少量蚝油一同炒,炒煮就能够出锅。
(3)青菜做法同上(过程省掉)
一星期不重样,看下周四的午饭便利
周四:三杯鸭+青椒回锅肉+青菜
(1)把鸭子洗洁净切成小块,锅里加油放入姜片炒香,参加鸭肉翻炒出3分钟,炒香味,放入2勺糖、2勺陈醋、2勺盐,参加4碗水,盖上锅盖中火煮30分钟左右,到点开锅收汁即可。
(2)青椒洗洁净切块,五花肉切片,锅里加油放入蒜泥炒香,参加五花肉翻炒3分钟左右,炒至五花肉出油,倒入青椒翻炒一下,接着参加盐少量,蚝油少量,一点老抽,把调料和肉翻炒至肉熟了就能够起锅了。
(3)青菜做法同上(过程省掉)
最终一天吃口味稍重的麻辣烫。
周五:肉丸金针菇马铃薯火腿肉片麻辣烫
(1)锅里参加少量油,开中火把姜切和葱白倒入锅里,翻炒出香味,接着放入一勺豆瓣酱炒香,再参加全部火锅底料,先把火锅底料炒开,再参加一碗水和一碗纯牛奶,把全部资料拌均匀,开大火把全部资料煮开。
2.锅底烧开后,参加肉丸子、马铃薯片、午餐肉、地瓜粉(米粉、米丝泡面都能够)、金针菇(菜的量能够按个人口味加减),全部资料快煮好后,能够测验一下咸度,不行再加盐,之后参加自己最喜爱吃的青菜,就能够关火盛出来吃了。
还有好多款菜品没能逐个写出来,只挑选了比较家常的几款,以上五天的便利,你喜爱哪一天的,欢迎下方留言宣布自己的观点。
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