马铃薯是咱们日子中最常见的一种蔬菜，也是一种粮食，马铃薯的吃法层出不穷，有不计其数种吃法，有时分它不必调配其它食材便能自成一菜，像炒马铃薯丝，马铃薯饼等。有时分也能够把做它作为一种主菜，用其它菜调配它来做一道美食。也有时分把它作为一种辅菜，来调配其他主菜来完结一道美食。不论怎么做，滋味都很不错，都能得到咱们的喜爱。
今日，小编给咱们伙儿一同来共享一道“咖喱马铃薯熘鸡块”的甘旨。在这道菜里，鸡肉是主菜，马铃薯是辅菜，马铃薯的作用是为了添加鸡肉的口感，让鸡肉变得很好吃，更爽口下饭。然后使这道菜的口味愈加立体多元，更合适人来食用。咱们咱们都吃过新疆大盘鸡，都知道大盘鸡里有了马铃薯之后，鸡肉就会十分好吃，马铃薯相同也会好吃许多。这说明马铃薯和鸡肉是一种最合适调配做菜的食材。这道菜很合适白叟孩子吃，马铃薯爽口绵软，鸡肉也会进口易嚼，简单消化。孩子常吃骨骼健壮身体棒，白叟常吃健脾健胃助消化，是十分接地气的一道菜。
上一年年末到今年以来，跟着农产品价格的不断上涨，大肉的价格居高不下，到目前为止，猪肉价格依旧维持在每斤三十元以上的价位，许多家庭为此减少了吃大肉的频次，特别是一些低收入家庭，更是对肉猪望而止步，舍不得购买。其实，有了这道菜，可彻底定心去买鸡肉，鸡肉的价格现在比大肉要廉价一些。用马铃薯做咖喱马铃薯鸡块给家人吃，比吃大肉更合算更甘旨，不光价钱廉价，营养价值也适当的好。
日子中，许多人常吃马铃薯，觉得马铃薯口感绵软，是一种百搭菜，好吃易消化，并且价格廉价，出材率很高。但却对马铃薯的营养价值不是很清楚。为什么人们喜爱常吃马铃薯呢？从营养学的视点要讲，主要有以下几个方面的原因：榜首、马铃薯自身是一种碱性蔬菜，常吃能够保护人体的酸碱平衡，然后发生一种特别的酸性物质，这种物质具有必定的抗衰来作用。第二、马铃薯含有一种黏液蛋白，这种物质能促进人体消化功用和呼吸功用，对人体关节具有必定的光滑作用；这种黏液蛋白还具有必定的美容作用，隔三差五吃一次，能够在必定程度上协助人体铲除血管壁上的沉积脂肪，协助血管康复弹性。所以，这道菜对许多爱美女性来说，能够常常食用。
食材及过程：
【1】预备新鲜马铃薯一个，清洗后剥皮切成小菱形块，用清水稍微浸泡顷刻，倒入开水中煮熟马铃薯块备用。【2】预备新鲜鸡胸脯肉一小块，切成小方块倒入适量生抽，倒入适量料酒，腌制15分钟。【3】预备红绿椒切成小段。预备大蒜三到五瓣切成蒜片。【4】起锅开战倒入适量食用油，油烧后倒入爆香蒜末。【5】倒入腌制好的鸡胸肉，大火翻炒几下出锅。【6】另起锅倒入适量食用油，油烧后倒入辣椒，翻炒2分钟放入鸡胸肉，炒熟后倒入马铃薯块。咖喱块加水就会变得粘稠，能够放到最终再放。假如期望马铃薯更入味，能够提早把马铃薯先用咖喱焖烧5分钟。【7】最终倒入一切食材，大火收汁，一道甘旨可口的咖喱马铃薯熘鸡块就完结啦！鸡肉和它这样做才绝配，1元1斤，隔三差五吃1次，皮肤细嫩了，腰身纤细了，记住必定要多吃啊！
—小姨说—
黏液蛋白被找到了，1元1斤，每周吃5次，皮肤变细嫩了，大肚腩也消失了。马铃薯浑身是宝，但是由于它产值太高，因而价格廉价，所以许多人并不把它作为宝。其实，在咱们日子里，大鱼大肉不光价格昂贵，尽管吃起来滋味很美，但吃多了却会给身体形成很大压力，还不如吃马铃薯呢！女性朋友必定多吃这道菜，无论是马铃薯，仍是鸡肉，都是补肾益精，健胃健脾的食材，常吃能够美容美颜，让你的皮肤愈加光彩照人，让你的腰身愈加修长纤细，美丽永驻。
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