食材用料
| 长豆角1把（300克）相克食物 | 瘦肉约100克 |
| 红薯淀粉少许 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精少许 |
| 大蒜2颗相克食物 | |
长豆角炒肉丝的做法
1.准备长豆角
2.择成小段，炒之前用盐水泡一下。
3.备好瘦肉、大蒜
4.肉切成丝，大蒜切碎
5.肉丝放小碗中，加少许盐、红薯淀粉拌匀
6.锅入放油，油热后下肉丝。炒至变色
7.然后下豆角、蒜末。加少许盐翻炒。
8.翻炒后加少许清水焖3分钟
9.3分钟后加少许鸡精拌匀就可以出锅了。
10.成品图
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