健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 肉200克 | 金针菇1包（约300克）相克食物 |
| 葱蒜各5克 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡粉适量 |
| 生粉少许 | 生抽少许 |
金针菇炒肉丝的做法
1.把金针菇切掉根部清洗干净
2.肉切丝，金针菇撕好，葱蒜切好备用
3.把肉用生粉，生抽，鸡粉，盐巴腌制10分钟备用
4.锅中放油烧热把葱蒜爆香加入肉丝炒至断生
5.把肉撩到一边加入金针菇翻炒
6.加入盐巴鸡粉炒匀即可出锅
7.装盘撒入葱花
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