外婆家的长源山，记住小时候，校园春游都会选那，那里种茶叶的，一大片茶叶，我没记错的话应该有一千亩，所以那里的空气特别好。
趁气候好，带着闺女去那挖笋，在屋里憋了四十多天的闺女说“妈妈，我今日好开心，太好玩了”，这会撒野够了
油焖笋每年必吃，只需到了吃笋时节，就会隔三差五的做，特别下饭！每次吃汤汁都不会放过，用来拌饭，两碗米饭轻松搞定
有没有胃口
第一步：把切好都笋先焯水
和冷水一同下锅
水开后再煮两三分钟左右，焯水为了去除笋的涩味，
第二步：油锅中先下五花肉煸炒出香味，我其实更喜爱放点腌肉，更好吃，上一年由于肉太贵，没舍得做腌肉
炒出香味后倒入焯好水的笋
倒入老抽，耗油，陈醋，料酒，白糖，盐少量一同翻炒，
翻炒三四分钟，
再放入蒜叶，
这样就能够出锅了，
假如觉得酸味不行，能够再恰当加点醋，由于炒的进程醋会挥发掉的
景色不错吧
全身都是泥巴，无一处逃过
