健康功效
茄子：清热、活血、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 茄子1条相克食物 | 猪肉根据口味相克食物 |
| 虾米5颗相克食物 | 鱿鱼须切丝若干 |
| 生姜切丝相克食物 | 蒜头一颗切碎相克食物 |
| 小尖椒2颗 | 葱一颗相克食物 |
茄子炒肉末的做法
1.看图准备的材料
2.首先热油，把茄子翻炒一下，差不多软了就勺起来备用。接着把生姜，蒜头，小辣椒，小虾米，小鱿鱼丝倒入翻炒，有味道的时候把肉末倒下去翻炒，接着倒入前面备好的茄子，一起炒，加酱油鸡精粉盐调味一下，差不多就出锅啦～
3.搞定
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