跟着气候转暖,疫情得到操控,农田里、荒地上逐渐能看到人们争相采野菜的身影了。蒲公英可以说是咱们最常吃的一味野菜,不只吃起来甘旨,还有很高的药用价值。
信任咱们咱们都听说过,蒲公英具有清热解毒、消炎止痛的成效,所以许多朋友会把采到的蒲公英晾干当茶来喝。
蒲公英叶子有去火消炎的成效,由于它的叶子中含有一种特别的成分,叫做绿原酸,这种物质在试验中被证明具有抗菌消炎的作用,所以蒲公英又有“天然抗生素”的美称。
而蒲公英的根与叶子比较,清热解毒、利肝护肝的作用要更好一些。春天正是怒火旺盛的时节,蒲公英的根部入肝经,有排肝毒、去怒火的成效。假如你感觉近期有可能会呈现口干口臭、烦躁易怒的症状,无妨试试用蒲公英的根泡水喝。
所以蒲公英的根和叶子相得益彰,泡成蒲公英茶的时分,具有非常好的去火排毒作用,可以在必定程度上协助人体祛湿热、排毒素,咱们假如发现了自己有怒火旺盛症状,可以用蒲公英来泡水喝,不只能有用缓解肝热,还能减轻口干舌燥的问题。
不过,蒲公英茶运用的是切细且枯燥的蒲公英根和叶子,刚摘的新鲜蒲公英水分含量太高,还有一些草酸物质,并且很难泡出有用成分,所以新鲜蒲公英泡水起到的食疗作用并不好,当然要晾干今后再来泡水。
假如是自己在家暴晒的话,需求有一个枯燥通风的环境,将挖好的蒲公英根茎和叶子清洗洁净,然后放在通风枯燥处晾2到3天。
但咱们不主张咱们咱们在家里暴晒,由于春天的时分许多区域都是阴雨连绵的,空气湿度比较高,蒲公英可能要放上十天半个月都不简单晾干,反而可能会发霉。咱们直接从药店买制品就可以了。
咱们在泡茶时,假如想要发挥蒲公英的成效,最好选用熬煮的办法,大火煮沸后小火熬煮一小时,就可以饮用了。不过假如咱们触摸蒲公英的汁液后,会呈现皮肤红肿、瘙痒等过敏症状,就不要喝蒲公英茶了,防止加剧不适。
各位朋友,你尝试过用蒲公英泡水吗?你还知道有哪些优点吗?无妨在下方谈论区留言,共享你的生活经验。