有一年,我去冲绳的石垣岛旅行。岛上有一处十分闻名的参观圣地——川平湾,那里有皎白的沙滩和明澈的海水,远远望去,水上的船就像悬空于大海之上。
川平湾一隅丨metatron / wikimedia
除了有绝美的景色,川平湾也是一种“黑蝶珍珠”的发祥地。
说到黑蝶珍珠,很多人简单把它想当然地以为是黑色的珍珠,我也不破例。其实不然。
所谓黑蝶珍珠,是由黑蝶贝发生的珍珠;而黑蝶贝,便是咱们今日的主角——珠母贝(Pinctada margaritifera)。
珠母贝丨Muséum de Toulouse
平平无奇,但产珍珠
珠母贝表面平平无奇,乃至有些丑恶。它有着左右两块不怎样对称的壳,全体有点近方形;壳表面稀有条放射状、像一层层鳞片似的的结构。这样高低不平的表面给许多藻类供给了绝佳的附着成长时机,所以户外找到的珠母贝都披着一层“毛”,只要把这层“毛”刮去,才干看到它的真身。
尽管表面如此,但它真的能产出珍珠丨underwaterkwaj
尽管表面看起来并不拔尖,但珠母贝壳的内部锃光瓦亮,只在边际方位带一些黑色,因而英文名叫 black-lip pearl oyster。成体的珠母贝壳长可达25厘米,在贝类宗族中肯定算是大块头了。
大归大,珠母贝可不是你想见就能见到的。珠母贝与贻贝相同,喜爱成长在岩礁兴旺、水流足够的当地。但又不同于在纬度上散布较广的贻贝,珠母贝只生活在热带海域低落带以下,这些当地往往退了大潮也不会显露水面,所以赶海时很难找到它。
珠母贝能排泄足丝,将自己牢牢地固定在礁石上,避免被水流冲走。有时它会轻轻翻开两个壳,模糊显露里边橙红色的肉,难免让人口水直流。
水族馆中的珠母贝丨Museos Científicos Coru eses
Sorry,跑题了。珠母贝显露这艳丽的肉体,并不是为了翻开你的胃口,而是为了自己果腹。与其他双壳贝壳相同,珠母贝也是经过过滤水流中的浮游生物为食。因而,水流越足够的当地越能给它带来丰厚的食物,这样的当地也深得珠母贝所爱。
最初说到的川平湾,表面看上去是没有大浪且沙子陡峭的潜水名胜,但水面下的海流反常大,因而才干有幸成为黑蝶珍珠的发祥地。
珍珠是“盘”出来的
珍珠的构成大致阅历了这样一个进程:异物进入到贝类的外套膜表里表皮间的结缔组织中,影响上皮细胞排泄出一种叫珍珠质的物质,将异物包住,终究层层包裹,构成了圆润的珍珠。珍珠质中的蛋白质色素决议了珍珠的色彩大多是白色。
珍珠的构成进程丨Encyclopedia Britannica;汉化:Sundayhao
珠母贝发生的蛋白质色素包含红、黄及绿等多种色彩,这些色彩稠浊在一同终究呈现出墨绿色的表面,因而才有了“黑蝶珍珠贝”的美名。
为了取得质量更佳、数量更多的黑蝶珍珠,早在1916年5月,在珍珠饲养上颇有奉献的日本实业家御木本幸吉,就在石垣岛的川平湾拓荒了御木本珍珠饲养场。
那么,人工饲养的珍珠是怎样取得的呢?
灿烂是五年的等候
首要,要把成年的种贝放在专门的水槽中饲养。经过人为操控温度改变,影响雌性和雄性开释精子及卵子;一般是雄性先开释精子,然后雌性开释卵子。精子与卵子在水中自在结合,彻底受精进程。
此刻的受精卵特别特别小,直径大约只要0.05毫米。这些受精卵会渐渐沉入水底,开端进入细胞分裂阶段。7至8个小时后,这些受精卵现已变为贝类的担轮幼体期,时而在水底转来转去,时而浮上水面。等这些幼体长到直径大约0.085毫米时,它们会变得反常活泼,并开端自动摄食;人工饲养环境下的食物主要是浮游藻类。
60到70天后,等幼体长成直径2至3毫米的稚贝时,便可以把它们从水槽中捞出,放在小笼子中挂到大海里去了。成长进程中,因为数量过多,许多珠母贝会相互粘在一同成长,需求人工定时将它们别离,避免相互影响。
两年之后,这些小珠母贝长到大约9厘米时,便可以开端人工插核了。插核是人工饲养珍珠最要害的一步:先用小栓子卡住壳口,避免它闭合,然后剪下大约3毫米长的一小片外套膜(一般来自被挑选的个别,它将决议珍珠的色彩);之后将生殖腺切开,把刚刚切下的一小片外套膜紧贴在核上,一起放入生殖腺内。
红线箭头外部的黑色即外套膜;虚线是性腺方位,即做插核的部分丨Nathalie Cochennec-Laureauet al./AquaticLivingResources(2010)
这一系列操刁难技能方面的要求十分高。假如插核成功,那一小片外套膜会在核的周边围住成长,构成一个珍珠袋;珍珠袋会排泄珍珠质,孕育珍珠构成。终究成功定核的珠母贝会在两年之后采收,再经人工挑选,变成市面上见到的巨细均匀、质量无暇的珍珠。
从一颗小小的受精卵,到培育出可以上市的珍珠,不说进程多杂乱,单是时刻本钱上就需求消耗至少5年。怪不得黑蝶珍珠卖得这么贵呢。
“珍珠的妈妈”
最终说说“珠母贝”这个姓名到底是怎样来的。
珠母贝容颜平平,生活方式也和贻贝很像,林奈在1758年描绘它的时分,天经地义地把它归到了贻贝属(Mytilus)。一起他或许也留意到了贝壳里的珍珠,因而赐予了它margaritifera这个种本名(意为“可以出产珍珠的”)。
40年之后的1798年,德国软体动物学家罗丁(Peter Friedrich R ding)树立了一个新属Pinctada,但并没有给出原因。这个词无论是拉丁语、希腊语,仍是法语德语西班牙语,均无法查到它的词源,因而现在以为这是罗丁其时自创的一个词。
一起在树立这个属时,他在边上写上了“Perlmutter Schale”,即珍珠的妈妈(mother of pearl)。或许正因而,才有了珠母贝这个姓名吧。
命名一个物种,有时分便是这么看心境。滑动再来看下珠母贝和它的珍珠,以及一些珍珠制品吧丨Brocken Inaglory & Mauro Cateb / wikimedia;Jean-Pierre Dalbéra / flickr;Charles J Sharp
作者:张小蜂