健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡胸脯肉200克 | 青笋200克相克食物 |
| 油30克 | 姜5克相克食物 |
| 蒜5克相克食物 | 干辣椒段适量 |
| 生抽1勺 | 盐少许 |
| 生粉2勺 | 豆瓣酱1勺相克食物 |
青笋炒鸡丁的做法
1.青笋去皮，切丁
2.鸡胸脯肉洗净切丁，用少许盐，1勺生抽和2勺生粉腌制15分钟
3.姜蒜切末
4.油温4成，将鸡胸脯肉炒至7成熟
5.放入姜蒜豆瓣酱炒香，加入青笋丁，1勺生抽和干辣椒段
6.翻炒40秒起锅
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