FIRST
正宗
品尝陕西老滋味2018
蜡汁儿
老潼关馍
每一口 都喜爱
liao za lie / 嘹咋咧
一个合格的肉夹馍
当然最重要的便是馍啦!
福记肉夹馍选用正宗最具特征的老潼关馍,老潼关肉夹馍有啥特征?馍干、脆、酥、香,老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,传说当年李世民食过连赞“妙、妙、妙,吾竟不知,人间有此美食矣”。
刚出炉的馍热火朝天的,用刀破开一个小口,左手一捏,馍就分离了。
。将腊汁肉剁的细而不碎,用刀放入馍中,再浇上一香馥馥满是精华的肉汤。
吃货们还在青椒,这真没有!肉夹馍便是要吃个原汁原味!双手水平拿着馍,从两边咬起,这样肉汁才干浸入馍中不至流出。里边都是肉,吃起来却不觉得油腻,让人美美地过了把肉瘾!
只吃肉夹馍,当然不过瘾!
一定要搭配着什么来吃?
福记首选
SECOND
酸辣粉
鲜香麻辣
西安味儿
肉夹馍好伴侣
mei di hen / 美滴很
陕西公民最经典的早餐之一,在西安,早上穿行在街头巷尾,到处可闻到酸辣粉的香味,听到很有特征的陕西话:“糊辣汤、热馍”。
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,“酸辣粉”纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳份额谐和,最值得一说的仍是特制的肉酱!简略粗犷便是一个字,香!
一口爽滑的粉伴着肉酱,加上油滋滋的肉夹馍,几乎耐人寻味~
西 北 福 记
不再让肉夹馍成为早上你仓促路过街边买的早餐
给你带来一个全新不一般的体会!