食材用料
面粉适量 | 油适量 |
花椒粉适量 | 盐适量 |
油饼的做法
1.发面步骤略,将发好的面反复揉,排除气泡,然后分成大小均等的面团
2.逐个将面团用擀面杖擀成薄饼
3.然后滴上少量植物油摸匀,撒上少量盐和花椒粉
4.沿着一边卷起来,再用擀面杖擀成圆饼
5.热锅放入少量花生油,油热后放入饼,小火油煎(注意勤翻,避免饼糊),待饼两面均匀着色就可出锅
6.最后装盘就可以美美的享用啦
面粉适量 | 油适量 |
花椒粉适量 | 盐适量 |
1.发面步骤略,将发好的面反复揉,排除气泡,然后分成大小均等的面团
2.逐个将面团用擀面杖擀成薄饼
3.然后滴上少量植物油摸匀,撒上少量盐和花椒粉
4.沿着一边卷起来,再用擀面杖擀成圆饼
5.热锅放入少量花生油,油热后放入饼,小火油煎(注意勤翻,避免饼糊),待饼两面均匀着色就可出锅
6.最后装盘就可以美美的享用啦
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