平常做菜都是我做的，可是老公说他今日要做菜，趁便展现一下他的厨艺，还去逛了下菜场，买了一些排骨，彩椒之类的食材。等他做好之后第一道菜端上桌一看，本来是一大盘的“炸鱿鱼圈”，看起来十分甘旨。看到老公做的菜之后，我忽然想起来，今日老公去逛菜市场的时分没有买鱿鱼啊，怎么做炸出鱿鱼来啦？等我尝了一口笑了：这道菜太有构思！
你猜这看起来像炸鱿鱼圈相同的美食是用什么做的？本来老公是用彩椒做的这道菜，真的能够以假乱真了，并且吃起来也十分甘旨，看到这道构思菜，你想不想知道它的做法呢？下面我就来给你介绍一下这种假的炸鱿鱼圈的做法吧，做好之后又香又酥又好吃，十分值得引荐！
炸彩椒圈：香酥可口，做法简略，一看就会！
所需食材
彩椒3~4个，鸡蛋2个，面粉适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量
制造过程
1：把买回来的彩椒清洗洁净，然后在彩椒的头部和尾部各切上一刀，弄去彩椒里边的只种子，并把它们冲刷洁净，再把它们切成一圈圈的形状，咱们平常吃的鱿鱼圈，便是把鱿鱼的肚子切成圈圈的，然后再用来做菜，这彩椒也是相同的切法。
2：彩椒切好之后，把它们用水再洗上一遍，然后拿出来控干水分，放在一边备用。
3：把鸡蛋打在碗中，加上适量的盐，鸡精和适量的水，把它们拌和成鸡蛋糊，再把准备好的面粉放到鸡蛋液里边，用筷子把它们搅成润滑的面糊。
4：把新洗洁净的彩椒圈，均匀的沾上一层面糊之后，下一步便是放到油锅中去油炸了。
5：锅中放适量的油，然后把油加热到120度左右就能够把蘸了面糊的彩椒放到锅中油炸，油炸第1遍的时分先把它们油炸至定型，定型之后捞出来控干下油，等油温到达150度的时分，再把彩椒圈油炸第2遍，油炸至金黄，这甘旨的油炸彩椒就做好了。
这样做出来油炸彩椒，外皮酥酥的，吃起来十分好吃，并不比油炸鱿鱼圈要差，关键是这道菜，做好之后十分有构思，让人很喜爱吃。
好了，今日这道油炸彩椒的做法就共享到这儿了，假如你喜爱这道菜的话，就在家里试一下它的做法吧，咱们下次再会，拜拜！
