14岁1米7，孩子隔三差五就吃它，比吃钙片强，满意一天钙需求！那便是芝麻了，许多家长必定都不知道吧，都认为喝牛奶和吃钙片最补钙了，其实并不是，芝麻才是真实的补钙冠军，据专家研讨证明每100克芝麻中的钙含量为1057毫克，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食物，经常吃芝麻对骨骼生长发育特别好，并且芝麻的含铁量也十分高，有共同香味，对调整偏食厌食有很好的效果，生长发育期的孩子必定要多吃了！下面小编教给我们的便是芝麻脆香米的做法，养分又甘旨，孩子可喜爱吃了，快来看看小编是怎样做的吧
芝麻脆香米
By 牛妈厨房
配料：
剩饭 1份、芝麻 2茶匙、色拉油 半茶匙、酱油 1茶匙、胡椒粉 适量
烹饪过程：
1.备好所用食材。
2.酱油，色拉油，胡椒粉，芝麻调一个油酱汁。
3.将冷饭参加，拌至松懈挂味。
4.用寿司模定型，必定要压紧实。
5.切块后，再裹上一层芝麻。
6.入空炸锅，挑选炸鸡翅形式烤20分钟左右。
7.烤好后放凉即可享受。
8.配上一款紫菜汤，那这也是美美的一餐。
烹饪小贴士：
芝麻选购技巧1.优质的黑芝麻呈扁卵圆形，滑润或有网状纹，一般一头圆一头尖，并且顶级有棕色点状种脐，种皮薄；反之，残次的黑芝麻不会有网状纹，尤其是通过化学处理的黑芝麻，通体都是一个色彩，看不到种脐。2.优质的黑芝麻，颗粒丰满，巨细均匀，很少有碎粒，所含的杂质很少；而残次的黑芝麻看起来很干瘦，饱和度差，并且碎粒较多，含有泥沙等杂质，有的乃至还有结块的现象，这样的芝麻我们不要买。3.干看指的是调查未泡过水的黑芝麻色泽。天然的黑芝麻，一般都是浅灰色或深灰色，不至于黑得发亮，色彩深浅纷歧，还掺杂着单个的白芝麻。
我们学会了吗？
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