食材用料
| 扇骨500g | 陈肾 2个 |
| 西洋菜1把相克食物 | 南北杏少许 |
| 蜜枣1个 | 盐少许 |
西洋菜陈肾扇骨汤的做法
1.准备好以上食材
2.将配料用水泡洗干净
3.西洋菜摘掉黄叶子，切去头，中间切断，用盐水泡洗半个钟。
4.锅里烧开水，先将扇骨焯去血水
5.焯水后用冷水冲洗干净，捞起沥干水份
6.紫砂煲一次放足够的水，所有材料（西洋菜除外）放入煲里煲2小时。
7.加西洋菜煲半小时
8.最后加盐，调味。
9.成品图
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