中华民族上下五千年，“民认为食为天”这句话就一向撒播至今。而现现在，人们关于美食的寻求，更是一种寻求日子态度的表现。现现在，许多名人明星更是参加这场美食的大潮中，以本身的名望带动一方美食。而闻名相声艺人岳云鹏便是这其间的一位。
岳云鹏，河南濮阳人。现现在已是德云社闻名的相声艺人之一。在去到德云社学相声成名前，端过盘子、打过杂，做过一切的底层作业。在社会上吃尽了一番苦后，总算凭仗自己的尽力闯练出了一番的六合。从05年的初次登台至今，在演艺圈也现已摸排滚打15年有余。现在也现已在相声界具有一片自己的小六合，却仍旧不骄不躁，仍保持着开始的初心。更是凭仗一己之力带动了家园河南当地的不少美食。今日，就带领咱们一同走进岳云鹏的微博，走进这场河南的美食之旅。
一、 咸模糊
河南，从古至今都是土地物资丰厚之地。并且在古时，河南人平常便喜欢以面食为主。咸模糊便是河南当地家常菜中的一个代表。首要便是用玉米粉、黄豆和豆腐皮等为原材料制成。具体做法如下：
提早将黄豆和花生米提早用温水浸泡。备锅，倒入少量的食用油，下入肉末翻炒，简略的炝锅后下入温水大火烧开。锅中水烧开后把提早泡好的花生米、黄豆和玉米面粉都下入锅中进行熬煮。然后再参加青菜、豆皮，再撒入恰当的食用盐和十三香进行调味。最终在出锅前撒上少量的香菜，淋上少量的香油即可出锅。这道养分又甘旨的咸模糊，甘旨好吸收，不管是白叟仍是孩子都很合适。并且还可以精确的经过个人喜欢增加进去一些自己最喜欢的食材，在冰冷的冬来上那么一碗，暖胃又暖心。
二、 胡辣汤
与咸模糊比较，胡辣汤的名望可便是人尽皆知了。胡辣汤最早是起源于河南省周口市的一个小镇中。在我国，逍遥镇胡辣汤特别知名。在北方，胡辣汤是人们在早餐时最常见的一种挑选之一。位置一度堪比油条和豆浆。并且，胡辣汤的做法也分外的简略，在家里想吃时随时随地的就可以做上那么一碗。
胡辣汤首要是由胡椒和辣椒进行调味，用老汤熬制，再配上肉沫、黄花菜和木耳，汤汁粘稠，滋味鲜香，香辣适中。锅里下入高汤，下入适量的胡椒和辣椒大火烧开。锅中水开后下入提早处理好的木耳、粉条和粉芡将其熬制粘稠。再参加适量的食用盐、鸡精、生抽等进行简略的调味就完结啦！
胡辣汤以其共同的口感遭到人们的喜欢。假如平常日子中略微有一些风寒伤风，就可以来上这么一大碗。趁热将其悉数喝下去，不一会儿身体里便能由内而外的热起来，身体外表微微的透出一丝丝汗珠，将身体内的寒气悉数赶开。
中华民族几千年传承至今，我国的美食文明魅力也都已走出国门，迈向国际。在我国，不同的区域有着不同的美食文明，还有许多不知名的美食已跟着时刻的逝去被人们逐步的忘记。就像这道不知名的咸模糊，假如不是岳云鹏的带动，或许真的并不会有时机再次走进人们的视界傍边。所以，重视起咱们身边的那些不起眼的美食，将这份美食文明传承下去，是咱们任何一个人都不行推脱的职责。
