春天的到来，关于爱美的来说，能够穿上美丽的衣服展现身段了，春天阳光明媚，不去春游也浪费了，身段好的人走在大街上，都是一道亮丽的风景线，关于身段臃肿的人来说，就有些痛苦了，大肚腩，大象腿等等，只能穿最大号的衣服，不过呢，趁着夏日还没到来，全部还来得及，咱们无妨抓住瘦下来，下面，为咱们介绍一道排毒的食材，它便是清炒抱儿菜，一道色香味齐全的美食。易胖的人吃这菜，一顿刮油三天，小腹平整了，视力变明晰，体重降下来。
说起这道清炒抱儿菜，想必四川的朋友都知道，抱儿菜是四川特别美食之一，又被人们称为娃娃菜，或许超生菜，抱儿菜的外形比较古怪，可是一点都不影响它的口感哦，儿菜也是芥菜的一种，吃法有很多种，像清炒，凉拌，或许煮汤等烹饪方法，滋味别有不同，抱儿菜还能够腌制成咸菜，滋味也是很棒哦，这次呢，用清炒的方法做这个食材，更能保存菜中的养分。
咱们做这道清炒抱儿菜的时分，先把首要的食材准备好，抱儿菜适量，盐适量，鸡精少量，食用油适量，大蒜少量。
1，首要，将买回来的抱儿菜放在清水内多冲刷几遍，沥水后，切成片状，放在盘中。
2，紧接着，再把大蒜表面处理下，洗洗洁净后，切成颗粒形状。
3，这样一个时间段，热锅内倒上适量的食用油，再把大蒜放锅中爆香，紧接着，将抱儿菜倒入锅中。
4，用旺火快速的翻炒后，食材炒到断生后，加上盐，鸡精进去，炒到食材入味后，就能够装盘了，端上桌分分钟被清盘。
这道清炒抱儿菜的做法是不是很简略呢，抱儿菜吃起来有一丝苦，不过不影响它的口感，洪亮可口，促进胃口，咱们遇到千万别错过，本身的幽香有影响胃液排泄的效果，有利于清热解毒，降火减脂。
别的，抱儿菜中的胡萝卜素，还有防备近视，缓解眼睛疲惫，干涩等状况，本身中的纤维素，食用被吸收后，有快速代谢的成效，肠道内剩余的油腻被分解掉，这样肠道变得晓畅洁净，想要减肥就变得简略多了。
