大米还能做凉皮奶奶教的凉皮做法柔软又筋道

放大字体  缩小字体 2020-04-06 12:27:42  阅读:2939 作者:责任编辑NO。魏云龙0298

最近凉皮火了,许多人都在家制造凉皮,有许多的小伙伴都说凉皮的制造办法太难了,又要和面又要洗面,做出来的凉皮还不劲道,用筷子一拌就碎了,这样的凉皮甭说吃了,就连看都影响心境,今日为就给大家伙儿一同来共享一个简略的凉皮制造办法。

小伙伴们,你们信任吗,大米还能做凉皮?这是一位奶奶教的凉皮做法,不和面不洗面,办法简略,吃起来柔软又筋道,30分钟就搞定,现在就来看看正确的制造办法吧!

首要咱们要把大米淘洗洁净,在放到水中浸泡一夜,这一步要提早一天制造,泡好的大米第二天放到拌和机中,在放入适量的清水,拌和成迷糊状就可以了,在用过滤网过滤一下,在放入适量的食盐,淀粉拌和均匀就可以了,这样咱们的面糊就制造完成了,是不是很简略,不和面也不洗面,省时省力。

锅中烧热水,接下来咱们要找一个小铁盘,刷人一层食用油,放入适量的面糊摊平后,放入锅中蒸3分钟左右就可以了,把铁盘和蒸好的凉皮一同放到凉水中,不棘手后把凉皮揭下来,在制造下一张。

最终咱们要把制造好的凉皮,切成条状,依照自己最喜欢的口味,放入佐料,像是酱油,醋,蒜泥,辣椒油,芝麻酱等等,拌和均匀就可以食用了,吃起来特别的爽口,柔软又筋道。

有喜欢吃凉皮又怕麻烦的小伙伴就依照我这办法试试吧,简略又便利,要是有不同的制造凉皮的小诀窍就在谈论区讨论一下吧!

绿色家庭小菜园出品

(声明:咱们尊重版权,也乐于共享!部分图文来自于网络,版权归原作者一切,如有侵权,请联络咱们,将第一时间删去,谢谢)

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!