豆腐是日子中最常见的豆制品,也是素食菜肴的主要原料,口感细嫩鲜香,受到了我们的共同酷爱。
春天里是孩子长身体的黄金时期,豆腐的养分物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以彻底满意一天的钙需求,关于牙齿和骨骼的发育有很大的好处。
我家常拿豆腐与花蛤一同熬汤喝,花蛤是常见的小海鲜,鲜美又养分,两者不需要剩余的调料,简略一煮鲜香四溢,补锌又养分,我们可肯定不能错过了。
豆腐花蛤汤
配料:
花蛤适量、豆腐适量、葱少量、盐少量、生姜少量
烹饪过程:
1.准备好食材。
2.豆腐切成块葱分红葱白和翠绿和生姜一同各切末。
3.锅中放适量玉米油,下葱白和生姜先炝锅。
4.下入豆腐稍稍煎制。
5.注入适量清水大火煮一分钟。
6.水开后放入花蛤。
7.烧至花蛤开口放上适量盐调味,撒上葱花立马出锅。
8.制品图。
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