健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 面粉适量 | 猪肉适量相克食物 |
| 平菇适量相克食物 | 韭菜适量相克食物 |
| 李锦记旧庄蚝油适量 | 李锦记特极鲜酱油适量 |
| 葱、姜适量 | 醋适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
猪肉韭菜蘑菇水饺的做法
1.准备好调料汁
2.面粉加水活成团，醒面
3.猪肉剁碎
4.葱姜切碎备用
5.平菇撕成小瓣，用开水焯一下，挤一挤水
6.韭菜切碎备用
7.平菇剁碎
8.把材料放到一起，加入适量李锦记特极鲜酱油、李锦记旧庄蚝油、醋和盐搅拌均匀
9.把醒的面拿出来揉光滑，然后揉成长条切成适当大小的面块
10.撒一点面粉，把面块摁一摁，再擀成皮
11.最后包好，下锅煮开一次加水，再煮开一次再加水，第三次开锅加水后再开锅就可以吃了
