健康功效
草菇:解暑、清热、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
草菇250克相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜适量相克食物 | 腊味1条 |
油适量 | 味精适量相克食物 |
盐适量 | 酱油、蚝油适量 |
白糖适量相克食物 |
草菇炒腊味的做法
1.草菇洗净,对半切开
2.蒜,姜切末,腊味切片
3.锅热后小中火,放油,蒜和姜
4.倒入腊味,翻炒至7成熟。
5.接着把草菇倒入锅里,翻炒片刻
6.倒入少量的水,盖上锅盖,闷煮2分钟
7.闷煮后,加入酱油耗油,白糖,味精,和盐。翻炒一下,即可出锅。
8.做好的草菇啦!