健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 粉丝适量相克食物 | 风干牛肉丝少量 |
| 牛肝少量 | 韭菜适量相克食物 |
| 小米椒5-6个 | 柠檬3-4个相克食物 |
| 盐巴，味精适量 | |
撒皮的做法
1.把风干的牛肉撕成细丝，牛肝切成小片，粉丝用水泡软了沥干水分装盘
2.韭菜切细加入柠檬水加入盐巴味精小米椒末进行调味
3.把调味汁到入有粉丝的盘子里拌匀即可
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