摘要：怀拉拉帕坐落在新西兰北岛东南部，所产的葡萄酒风格多样，质量杰出，尤其是黑皮诺，在国际上享有很高的名誉。今日，红酒国际网（微信号：wine-world）为你介绍怀拉拉帕的产区概略、三大子产区及其葡萄酒风格。
若你是黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒的忠诚爱好者，想必对新西兰的怀拉拉帕（Wairarapa）产区略有耳闻。怀拉拉帕产区虽小，但其出产的黑皮诺在国际上享有很高的名誉。古色古香的小镇、处处散步的羊群、漫山的橄榄树和葡萄树、很多的精品酒庄，没错，这便是风景如画的怀拉拉帕。
产区概略
怀拉拉帕坐落新西兰北岛的最南端，坐落在该国首都惠灵顿（Wellington）的东部，其名“Wairarapa”在毛利语中意为“闪闪发光的水域”。怀拉拉帕产区的葡萄栽培面积很小，仅占新西兰葡萄栽培面积的3%，出产的葡萄酒占该国总产量的1%。
怀拉拉帕归于半海洋性气候，西面遭到塔拉鲁瓦山脉（Tararua）的保护，南面则时有微弱劲风突击。该产区的年平均日照时长为1,915小时，春秋两季较为凉快，夏日酷热但夜间也满足凉快。产区的年平均降水量为979毫米，会集在冬春时节。冬春季抱负的降雨、夏日明显的昼夜温差和绵长枯燥的秋季为葡萄的成长发明了杰出的条件。
怀拉拉帕的土壤类型以粉砂壤土为主，底层为砾石，排水性杰出。因为产区内河流犬牙交错，有些砾石层乃至可达15米深。别的，一些葡萄园里还散布着粘壤土和石灰岩。
三大子产区
怀拉拉帕由北部的马斯特（Masterton）、中部的格莱斯顿（Gladstone）和南部的马丁堡（Martinborough）组成，其间马丁堡是优异模范，名庄辈出，知名度甚广。
马斯特是怀拉拉帕最大的乡镇，也是怀拉拉帕产区内最早栽培葡萄的当地，栽培前史大约有一个多世纪。马斯特的昼夜温差较大，土壤类型首要是砾石和石灰岩，首要出产口感杂乱、风味杰出的长想念（Sauvignon Blanc）和黑皮诺葡萄酒。
格莱斯顿坐落马斯特的南面，气候凉快，阳光充足。产区内以利于排水的河流阶地为首要地势，具有富含黏土的粉砂壤土，很合适栽培黑皮诺。这儿出产的黑皮诺葡萄酒适当出彩，长想念也散发着令人形象深入的芳香。
马丁堡是怀拉拉帕知名度最高的子产区，这是一个风景如画的村庄，周围环绕着许多小型的葡萄园。马丁堡气候凉快枯燥，土壤排水性佳，与勃艮第类似的气候和土壤特征使得其成为颇受重视的产区。这儿出产的黑皮诺令人冷艳，广受赞誉，散发着李子、香料和泥土的鲜活气味。长想念则生机十足，西拉体现也非常优异。
葡萄酒风格
怀拉拉帕所产的葡萄酒风格多样，质量杰出。黑皮诺和长想念是怀拉拉帕栽培最多的两大葡萄种类，栽培份额别离约为51%和30%。黑皮诺葡萄酒是怀拉拉帕无可争议的旗舰酒款，其结构和深度俱佳，不只保留了葡萄的种类芳香，还带有土壤赋予的咸鲜风味，口感丰厚，极具特征。怀拉拉帕的长想念也适当出彩，与其他产区比较，这儿的长想念多了一丝杂乱的口感，香气浓郁但不失生机，带有矿物质、草本和热带生果的气味。
除了这两大种类，怀拉拉帕还栽培有少数的雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）和琼瑶浆（Gewurztraminer），因为这儿具有枯燥而绵长的秋季，这些种类能够变成晚收或许贵腐葡萄酒。别的，这儿也出产风格高雅、香气浓郁且充溢香料气味的西拉（Syrah），它体现出较大的潜力，有望替代不太习惯产区气候的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。
