4月10日 周五 #研二寒假# 第85天
煮饭久了，没构思，没新意，总是重复老一套，有时分自己都觉着羞愧。
黄瓜、鸡蛋皮、粉丝、海米、蒜蓉、香菜，食材看起来很顺眼
加了盐、米醋、生抽和香油调味
若是为美观的话，仍是不加生抽只加点糖或许少量味精调味的好，粉丝洁白，菜的色彩会更新鲜
原本该做个热菜的，铁锅里炖着鸡，懒得复兴油锅了，用小蒸锅蒸了四个茄子，蒸好之后手撕成条，加蒜末和香菜
吃的时分加盐生抽醋和香油拌匀。往常调味儿我悬殊这么简略，想要口味重的，能够酌情增加自己最喜欢的酱料或许调味品。
炖鸡
晚餐：清炒菜花
盐水煮涩虾
炖鸡，午间剩的。一次炖半只鸡，用铁锅炖得四十分钟，不能做到吃多少炖多少
想想这么长期，儿子肚子里吃进去的好馒头好小米，我就快乐。仅仅这小子现在回绝吃山药了，由于他不喜欢，我和他爹的碗里很多山药，他的碗里只要小米。
咱也不能打着爱人家孩子的名义，逼迫人家吃不喜欢的东西啊。
4月12日 周天 #研二寒假# 第87天
今日从早七点到晚七点，他爹在昆嵛山下的六度寺看山。若是儿子不在家的话，我就会跟他去山里玩一天的。孩子在家，爹妈都不管他，如同自己过不去心里的那道坎儿。
昨日在园里新摘的山苜楂，想凑新鲜和周末时刻，给俺娘包顿野菜发面大包子。
我一个人在早市上不只，给在山里的他打电话，聊天说：我也想啥也不干，只出去玩乐的。你看看，哪有像我这么勤劳的，这么锲而不舍的。等儿子开学后，你得好好赞誉我，给我颁个大奖！
你想要个么奖？给你颁个诺贝尔劳作奖？
啊~~呸~
露天的山苜楂，叶片发紫
需求焯烫，由于现在的山苜楂还嫩，细微焯烫就行
捞出过凉，用冷水浸泡，嫩山苜楂不泡直接用也行，过阵子采的、或许老点的山苜楂得多浸泡会儿，中心换水，要不然有涩味儿
攥干后切碎，加韭菜碎，加肉丁，加现扒的虾仁丁
加油、盐和味精拌匀即可，肉丁里我少加了点生抽。山野菜喜油喜腥气，悬殊用油多一点再加点海鲜调味儿，吃起来滋味更鲜美。
早晨我一个人步行去早市，买了肉和虾，想买质量好的玉米皮，没买到。
回家之后，发面，择菜烫菜，洗韭菜，切肉扒虾，正午了，先包了三十几个饺子，给我和儿子当午饭
百看不厌的饺子出浴图
儿子说特别新鲜的滋味，很喜欢。
我说本年冰箱里不必冷冻山苜楂、香椿了，你在家的日子里，都能吃上。
估量2020年新鲜的槐树花，他也能在家吃上。
午睡后，起来整包子馅料。今日的主要任务是给俺娘包一锅发面山野菜大包子。
用最大号的的盆和馅料
每个包子皮大约一百克，包好今后我称量了下，一个包子236克。哈哈哈典型山东大包子。
别再揄扬你一次能吃四五六七个了，包子和包子也不一样。
啧啧这锅包子真俊，我喜欢吃面食，也爱看面食
大蒸锅，满满两屉。我的蒸锅，直径36
出锅，完美。看着暄腾腾的大包子，快乐，漫溢心间。
隔着面皮，都能闻着馅料的鲜香
晾凉
把包子底转过来再凉一阵儿，黄昏包子才完全凉透
一个个用保鲜袋装起来，收进冰柜冷冻一夜
把昨日地里拔的洋葱给洗了，想和包子一同快递给我妈，这两样是绝配，她就好吃这口。十斤的泡沫箱装下包子之后还要加冰袋，这些葱没全装下，很惋惜第二天早晨被快递小哥给减下来五棵葱。
做了一天的包子饺子，累了。
晚上只我和儿子在家，熬了小米山药粥，炒了莴苣苗，陈醋泡了松花蛋，剩了点包子面，炸了四个小饼。
今日午间一点半，我给俺娘用顺丰发的大包子和洋葱，她现已收到了。
我俩亲手种的菜，我亲手制造的大包子，正好又都是她喜欢吃的东西，想到她大快朵颐吃得美美的满意表情，我骄傲，我快乐。
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