我们好，我是绿江滋味。跟着日子水平的进步，人们越来越重视卫生和养分的调配。现在面包现已成了日子中必不可少的早餐，很多人都会自己做面包，自己做的面包，不会像外面面包房增加各种增加剂，养分健康。今日我给小伙伴们共享的便是一个做法简略，姿态美观，疏松暄软的面包，下面就看看我做的面包吧！
首要预备：高筋面粉300克，酵母4克，食盐2克，白糖40克，酸奶180毫升，黄油30克，蛋黄液一个，白芝麻适量，蜂蜜水适量。
第一步，把高筋面粉倒入大碗里，参加酵母，食盐，白糖，拌和均匀，分次倒入酸奶，一边倒一边用筷子拌和，搅成大朵的棉絮状，下手揉成面团。
第二步，黄油提早室温软化，切成小一点块，放在面团里，用手持续揉面，把黄油充沛揉进面团里，再把面团倒在面板上，揉一揉，搓一搓，像洗衣服那样搓一搓，也能够往面板上摔打几下，大约揉二十分钟，就形成了手套膜，盖上盖子，放在温暖的当地发酵至两倍大。
第三步，发酵好后，放在面板上，揉一揉，收拾生长条，用刀切成八个相同大面剂子，把面剂子收拾成圆形，用擀面杖擀生长舌状，从一头卷向另一头，把两端捏紧，搓成细条，两端半数，扭成麻花辫，将结尾套在环扣中就能够了。
第四步，烤盘里铺一层吸油纸，把做好的生丕摆放在烤盘里，放在烤箱中层，下面放一碗温水，饧发至两倍大。
第五步，饧发好后，在生丕上刷一层蛋黄液，撒一点白芝麻，烤箱提早预热，把烤盘放在烤箱中层，上下管170度，烤30分钟，时刻到了，翻开烤箱，面包的香味飘满整个屋子，趁热刷一点蜂蜜水，蜂蜜和水的份额是1：1，又香又甜的面包就做好了。
我做的这个面包做法简略，好吃易做，掰开里边层次多，柔软甜美，口感适当的好，喜爱的小伙伴能够自己在家试着做一下。我是绿江滋味，每天更新美食，喜爱我的小伙伴记住重视我，谢谢我们的支撑。
