关于早餐有相当大一部分的朋友要求是很高的，不只要让早餐美观好吃之外，更要解馋和百吃不腻。依照这个要求来看，许多的西式小糕点，就不契合了，究竟西式小糕点尽管吃着一时口感甜美，可是长时间下来，很简略就会发腻。和西式小糕点不同的是中式早餐中，有许多的早餐能够常吃不腻，并且做法也很简略。就比方今日给咱们伙儿一起来共享的这一款薄皮煎饼早餐。
煎饼关于咱们来说是很熟悉的早餐，在许多早餐店里都能见到，这款早餐吃，所以受欢迎是由于煎饼的馅料足，吃着过瘾，并且还有各式各样的口味，也会让每个人找到对自己最合适的口味。可是我看到许多朋友都喜爱在早餐店里吃煎饼。店里的煎饼不只皮厚，馅少，并且馅料有时分，过淡过咸，所以咱们今日就在家里制造一款煎饼早餐，在家里做煎饼早餐并不像咱们幻想的那么难，今日共享的这个做法超级简略。还用到了许多的食材，超级甘旨，太喜爱吃这个早餐了，做法简略还甘旨，一周做三次养分又解馋。
我制造的这个煎饼，皮儿特别薄，是用饺子皮儿来制造的，馅料是选用了西葫芦，胡萝卜，青椒，鸡蛋，这4种食材调配在一起制造煎饼。不只养分丰厚，口感也是超级棒，吃着过瘾解馋。在做煎饼的时分，直接用饺子皮儿略微处理一下，包入馅料，放锅中一煎，薄皮大馅的，早餐就做好了，十分的简略，在早晨来做，彻底不是问题，这个薄皮儿煎饼很合适家人食用，尤其是孩子，养分超级丰厚，这个早餐多给孩子做，养分丰厚还甘旨，吃着特解馋，家人都喜爱吃。
薄皮煎饼。
食材：西葫芦，胡萝卜，青椒，鸡蛋，葱花，十三香，食盐，食用油，蚝油，生抽，饺子皮。
第1步，咱们先取出适量的饺子皮儿，把饺子皮儿，上面抹上一层食用油放在盘子里，静置一瞬间，假如家里没有饺子皮儿，咱们咱们能够直接面粉中加点食盐，加点温水，揉成一个比较硬的面团，擀成饺子皮儿，十分便利的。
第2步，处理馅料，先把西葫芦清洗洁净，擦成丝，上面撒上适量食盐，腌制一瞬间，把西葫芦中的水分挤掉，然后放进小盆中，胡萝卜清洗洁净，去皮擦成丝，青椒切丝，全都放进小盆中。
第3步，馅猜中再参加炒好的鸡蛋碎，参加葱花，生抽，蚝油，食盐，十三香，拌和均匀，馅料就调制好了。
第4步，拿出饺子皮儿，把两张饺子皮合在一起，案板上抹油放在上面擀薄，然后揭开，拿出一张饺子皮儿，取适量馅料放在上面。
第5步，用饺子皮把馅料，包成长方形就能够。
第6步，包好之后，放进电饼铛或者是平底锅中，不必刷油，直接烙制，在烙制的时分，咱们必定要注意外皮儿很薄，十分简略戳破，烙熟就能够出锅了。
薄皮煎饼就做好了，十分的简略，在早晨制造也不成问题，只需要用饺子皮把馅料包住，放在锅中一烙，就十分甘旨。
我家里人都十分喜爱吃这个早餐，一周做三次还不行呢，由于做法简略还十分甘旨，我也喜爱制造，并且多给家人吃也十分养分，喜爱的能够试一试哦。
