我们好，欢迎来到厨人美食，我是敏姐，黄瓜是咱们最常吃的蔬菜之一，黄瓜的吃法有很多种，今日跟我们伙儿一起来共享一个黄瓜非常下饭的做法，老人和小孩也很合适。
首要咱们预备两根黄瓜去皮，切成四瓣，再切段备用。葱切花、蒜切末，火腿切片
锅中水开后，倒入提早泡好的木耳焯水一分钟，捞出控水
3个鸡蛋打散，锅中油热倒入鸡蛋翻炒，炒熟盛出备用
另起锅加少量油，放入葱蒜末炒香，倒入黄瓜、木耳和火腿，大火翻炒，加一勺盐和一大勺生抽调味，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加两勺水淀粉勾芡，这样做出的菜更入味滑嫩，大火翻炒汤汁粘稠就可以出锅了。
是不是分外的简略，它的口感也特别清新。
好了今日的共享就到这儿，有什么不同的做法和主张欢迎我们留言讨论，喜爱就重视我吧，别忘了点赞、转发、共享哦，谢谢我们
