作者 | 五次方
没什么可以阻挠，我对菜商场的神往。那啥，这篇仍是以团岛农贸商场为资料，纯素。
图一 印加酸浆
印加酸浆/Physalis pruinosa，茄科酸浆属，俗称“菇娘”或“东北菇娘”。果实外面的“纸”实为花萼，“果时增大成膀胱状，远较浆果为大，彻底围住浆果”，膀胱状，就这样。有人不喜爱这果肉满是籽的感觉，我觉得挺好，最起码它根本不必洗......
图二 欧洲李
欧洲李/Prunus domestica，蔷薇科李属，商品名一般叫做“西梅”。西梅不是梅，欧洲李也是李，俗语云“桃养人，杏伤人，李子行里抬死人”，把李子说得像砒霜相同，显然是毫无根据的胡言乱语。铺开胆子吃就行，吃死了我担任。
图三 番石榴
番石榴/Psidium guajava，桃金娘科番石榴属，即港片中骂人话“香蕉你个芭乐”中的“芭乐”，仍是叫番石榴文雅一些。不管叫它什么，都不能改动其难吃的实质，吃多了便秘，慎之。对了，它也叫鸡屎果，还想吃吗？
图四 甜瓜
甜瓜/Cucumis melo，葫芦科黄瓜属，没想到很多人不认识这是甜瓜。这么说吧，但凡商场受骗生果卖的葫芦科瓜类，除了西瓜，便是甜瓜。不论是哈密瓜白兰瓜网纹瓜黄金瓜，也不管是长的圆的脆的绵的，通通都是甜瓜这个物种。
图五 荸荠
荸荠/Eleocharis dulcis，莎草科荸荠属，也叫马蹄。食用部分是块茎，味甜多汁、洪亮可口，日常语境中常将其列入生果领域。不过要提示一下，此物生吃当然不错，但毕竟身世于淡水，恐有寄生虫之忧，仍是熟食更稳当。
图六 金柑
其他芸香科生果只吃“瓤”，金桔是连皮带肉全吃，乃至“皮”占首要位置。曩昔叫金橘/Fortunella margarita（金橘属），现改成金柑/Citrus japonicaThunb.，归入柑橘属，可能是该属生果中仅有一个一直明哲保身，未参加混血的种类。
图七 莽吉柿
“山竹”，正名莽吉柿/Garcinia mangostanaL.，藤黄科藤黄属，和真实的柿子没啥联系。其可食用部分是蒜瓣状的假种皮，洁白如玉，甜美多汁，是我独爱的热带生果之一。上图中“无核”的招牌，假如归于这盆山竹，那真是白璧无瑕了。
图八 心叶日中花
心叶日中花/Mesembryanthemum cordifolium，番杏科日中花属，当它被栽在盆里时一般叫做“牡丹吊兰”，出现在菜商场或饭馆时就成了田七或穿心莲（误称）。我对这菜的点评是：能吃，没有异味。
图九 芥蓝
芥蓝/Brassica oleraceavar.albiflora，十字花科芸薹属，现在改名叫白花甘蓝，是甘蓝传入我国后由我国农人培养出来的薹用变种，供食用部分是肥嫩的花薹和嫩叶。南边多见，北方罕见，这一堆快赶上臂膀粗了，感觉是有点老。
图十 黄瓜
黄瓜/Cucumis sativus，葫芦科黄瓜属，真实的种类名不知，但人们喜爱叫它“金童玉女”。趁便插一句，不要见到独特的瓜果就置疑“转基因”，改动农作物的外观是简而单之的小case，用传统育种办法就办了。当然，真是转基因也没联系。
图十一 杠六九
西红柿/Lycopersicon esculentum，茄科西红柿属，这些鼻青眼肿的种类是1972年育成的72-69，一般叫“夏庄杠六九”，青岛城阳特产。由于不具备使果实均匀变红的基因，所以它的特色便是“青肩红身”，有一种复古的感觉，喜爱它的人们八成吃的是情怀。
图十二 塌棵菜
塌棵菜/Brassica rapavar.chinensis，原来是独立物种，现在都改成芸薹变种了。基生叶莲座状，墨绿色，有光泽，是芸薹各变种中最绿的一个。要想日子过得去，餐桌就得有点绿，多吃一些有优点。
图十三 竹笋
培养食用最多的是禾本科刚竹属的毛竹/Phyllostachys edulis(Carriere) J. Houzeau，种加词edulis意思即为“可食用的”，其笋鲜中带甜，幽香松脆，令人回味。还有一种雷笋是同属雷竹/P.violascens'Prevernalis'的笋，上图中的应该是毛竹笋。
图十四 茵陈蒿
这是北方常见野菜图鉴中说到的茵陈蒿/Artemisia capillarisThunb.，俗称白蒿，不知道应该咋吃。我对蒿属植物存有成见，总感觉有一股怪味儿，连闻都觉得是一种摧残。蓝鲸人喜爱的“芦蒿”在外。
图十五 中华苦荬菜
“苦菜”，北方常见野菜图鉴中的中华苦荬菜/Ixeris chinensis(Thunb.) Nakai，便是这么全须全尾地出售，吃时同时囫囵吞下，感觉十分粗鲁，像我这种文质彬彬的人是肯定不会吃的。自讨苦吃，你说何须呢？
就烦琐这些吧，没什么新鲜玩意儿。疫情渐退，日子还算夸姣，想去见谁就去见吧，想吃点啥就买点啥吧。Over。
-完-
