上星期票选,宝宝们想要的食材,成果竟然是最常见的西兰花和香菇胜出了!
我想了想,必定有不少宝宝一看到西兰花就捂住嘴巴不愿吃吧!
所以我也是费尽心机,想了个特别绝妙的办法,确保宝宝一看到,就吃的头也不抬了!
不知道姐妹们平常会不会出去给娃买鱼排来吃,可是我主张姐妹们要是非要买的话,也必定看好配料,不要入坑了!
假如不放心买来的,不如学我这样克己的办法!不只能做到真材实料,还能在里面增加上宝宝平常不爱吃的菜菜,瞧!这次我就把西兰花、胡萝卜和金针菇都加在里面了!
煎好的鱼排味道鲜香,假如你再刷上宝宝爱吃的番茄酱和芝麻酱,那味道,简直美爆了!
常吃鱼的宝宝聪明,你还不快做上一盘给娃尝尝鲜啊!
克己宝宝鱼排
食材:三文鱼60克、胡萝卜10克、西兰花10克、金针菇5克、鸡蛋1个、玉米淀粉15克、黑芝麻牡蛎粉适量
是否调配主食:需求调配宝宝的主食
参阅月龄:12个月以上
难易程度:无难度
提示:合适对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
- 1 -食材的分量,仅代表制造量,不代表宝宝的增加量。
预备食材:三文鱼60克、胡萝卜10克、西兰花10克、金针菇5克、鸡蛋1个、玉米淀粉15克、黑芝麻牡蛎粉适量。
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锅中烧开水,将西兰花焯水后切碎。
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金针菇煮熟后切碎。
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胡萝卜切碎。
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将三文鱼切成小块。
tips:假如宝宝怕腥味重的话,可以用柠檬汁腌制一下,去除腥味。
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将三文鱼参加拌和机中,参加玉米淀粉和鸡蛋。
tips:鸡蛋不要太大,要不做出的肉泥会比较稀,我用了大概是35克鸡蛋液。
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用拌和机将鱼肉打成细腻的泥。
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把鱼泥参加碗中,把切好的西兰花碎、金针菇碎和胡萝卜碎放入碗中。
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参加少量黑芝麻牡蛎粉提鲜提味。
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用筷子把鱼泥拌和均匀上劲。
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锅中刷少量热炒油,将鱼泥摊入锅中,双面煎至金黄,熟透即可出锅!
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刷上宝宝喜爱的番茄酱或许芝麻酱,吃上一口又鲜又美!