南边妈妈看见这小吃两眼放光北方女儿不敢下咽

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南边妈妈看见这小吃，两眼放光，北方女儿：不敢下咽！

咱们都知道，吃香蕉要剥皮，吃葡萄要吐籽，这是一种正常的生果吃法，可是也有一些生果，有一些比较奇葩的吃法，比方：荔枝蘸酱油，油炸小橘子，烤甘蔗，腌李子，酱油芒果，这些在普通人看来是一种底子无法承受的吃法，不知道咱们有没有测验过，除了这些，多年前小厨知道一个广西的朋友，在他们那里也学会一种芒果的新吃法。

其时觉得难以想象，可是尝过之后，真的爱上了这个滋味，酸酸甜甜的，实在是甘旨，主张咱们咱们一定要测验下。好久没吃，前两天超市里看至有有青芒，就买了一个回来吃，一边制造一边咽口水，做好之后刻不容缓的拿给女儿共享，没想到女儿厌弃地看一眼，并批判我糟蹋食材，这底子就不敢下咽，本来女儿是特别喜欢吃芒果的，喔，太伤我心了，那我只好独享了。心里充溢无比的高兴，哈哈。

【酸辣芒果】

食材：芒果，食盐，白糖，辣椒面，

做法：

1、首要预备一个芒果，要这种青芒，而且要这种摸起硬硬的，还没熟透的，太软了，阐明熟透了，做出来就欠好吃了。

2、先把芒果用水清洗一次，再用刮刀把皮刮掉，切成片状，详细切多大一块，可以精确的经过自己的喜欢灵敏的调整。

3、切好的芒果装在一个大一点的碗里，参加一勺食盐，用力抓揉两分钟，再用清水冲刷洁净，去除剩余的盐味。

4、再放一勺干辣椒面，一勺白糖，用筷子拌和均匀即可。辣椒面要经过你自己的吃辣功力来调整，不要一会儿加太多了。

5、拌和均匀之后，盖上保鲜膜，放进冰箱腌1-2个小时即可开吃，酸酸甜甜，又带点辣味，滋味太棒了，想想都咽口水了。你吃过这种芒果做法吗？没有的话，快试试！

小厨的感叹———

小厨作为南边人，十分的爱这种吃法，但女儿她归于北方人，从小就爱吃面食，关于北方的大葱蘸酱，鸡蛋酱十分的喜欢，不得不敬服遗传基因的强壮。

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